1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。
2、忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。
3、避免油炸及干硬食品。
4、可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单双糖类，以增加肝糖原储备。
5、酵母含丰富B族维生素，应注意供应。
6、少吃或不吃含纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
久久健康网小编温馨提醒：以上是乙肝患者的选择食物原则，如果您想了解更多这方面的问题，请搜索久久健康肝病频道,祝您早日康复!
(编辑:曹文娟)
