说起跳跳鱼可能大家并不太了解，对于跳跳鱼的印象应该是鲁迅先生的少年闰土一文中描述的闰土海边捉跳跳鱼的情景。其实跳跳鱼确实是真实存在的，外形黑不溜秋并且随潮而跳的小鱼，因而得名跳跳鱼。下面小编就详细给大家介绍一下跳跳鱼的营养价值和功效作用，一起来看看吧。

跳跳鱼的营养价值

跳跳鱼是一种营养价值极高的海产鱼类，它不但含有丰富的蛋白质，还含有一些脂肪和碳水化合物，另外微量元素钙磷铁以及烟酸和维生素，也是这种海产鱼类中最重要的营养成分，平时人们食用跳跳鱼，可以快速把它含有的营养吸收和利用，能滋补身体缓解体虚也能促进身体发育。

跳跳鱼的食疗功效

1、缓解肾虚腰痛

跳跳鱼是一种功效出色的食疗食材，它能补益肾脏，提高肾功能，对人类因肾虚引起的腰痛和腰膝酸软以及四肢无力等症，都有一定调理作用。另外条小鱼还能促进人类病后身体恢复，特别是那些手术后的病人可以多吃一些跳跳鱼，它能促进病人身体恢复加患处愈合。

2、预防身体水肿

跳跳鱼中还含有丰富的微量元素钾，这种物质可以加快人体内钠的代谢，能防止多余水分在人体内滞留，平时经常食用能预防缓解人类的身体水肿，更能促进小便生成和排出，对人类的小便不利和肾炎水肿都有明显缓解治疗作用。

3、预防心血管疾病

预防心血管疾病发生，也是跳跳鱼最重要的食疗功效，平时人们把跳跳鱼煲汤喝，能吸收多种不饱和脂肪酸，而且能加快人体内胆固醇分解和代谢，并能降低血液中甘油三酯的含量，它还能增加血管弹性，促进血液循环，经常食用能预防高血压与高血脂也能降低动脉硬化和冠心病的发病率。

以上就是小编为大家整理介绍的关于跳跳鱼营养价值和跳跳鱼功效作用的相关内容了，看到这里我们知道跳跳鱼有着很高的营养价值和很多的功效。大家在平时食用一些跳跳鱼对身体有很多的功效作用比如可以缓解肾虚腰痛、可以预防身体水肿、可以预防心血管疾病等，所以为了自己的身体健康，大家不妨食用一些吧。