黄桃是一种比较好吃的罐头，常见的吃法就是把黄桃做成黄桃罐头，但是做黄桃罐头需要去核，下面介绍黄桃怎么去核 这样做最省事。
黄桃怎么去核1、用筷子去核
平时想更快更好的去掉黄桃的果核，可以用筷子来帮忙，在需要的时候，把黄桃准备好，再取一根坚硬的筷子，从黄桃底部的小孔处，扎入到黄桃内部，这样能轻松把里面的果核顶出来。
2、用小刀去核
想跟黄桃快速去果核，也可以用小刀来帮忙，黄桃的表面有一圈凹痕，这时可以用小刀沿着它的凹痕划一圈，里面滑不动的部分就是黄桃的果核，等把果肉完全花开以后，用双手向反方向用力轻轻一掰，黄桃就能变成两部分，这时再用小刀把附着在果肉上的果核轻轻取出就可以。
2、黄桃罐头怎么做
1、准备材料
在家中制作黄桃罐头时需要准备新鲜黄桃六个，冰糖400克，清水和食用盐各适量，把准备好的黄桃用清水洗净，然后去掉果皮和果核，再把果肉切成块状，用淡盐水浸泡十分钟，然后把黄桃果肉取出，余下的盐水倒掉不要。
2、做法步骤
把处理好的黄桃果肉取出以后放在锅中，加入适量的清水，然后把准备好的冰糖放入锅中，一起开火，煮至煮开以后再煮半小时左右，这时锅中的黄桃就能变软，关火以后让它自然冷却，然后取出装入倒干净玻璃瓶中自制的黄桃罐头就做好了，如果把它放在冰箱中冷藏几小时以后取出再吃，那时口感会更好。
对于一般人来说，两个比较好，吃多了反而会上火的。每天吃二只可起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
黄桃罐头哪个牌子好呢?对于黄桃罐头哪个牌子好这个问题，众人说法不一。有的说晶玉小黑罐的黄桃罐头好，有的则说广天牌罐头的黄桃罐头好，还有的说德川的好。那么，究竟哪个牌子的黄桃罐头最好呢?一起来看看网友们怎么说吧!
1、网友芊奇百乖：晶玉小黑罐就很好吃，上次还买过呢，黄桃罐头的汤汁清澈，口感极佳的，不但受到年轻人的喜爱，就连老人和孩子都很喜欢的。
2、网友风继续吹吧：我吃这个一般不讲牌子的，一般去超市买做活动的，吃的最多的就是欢乐家的，不是什么大牌，不过味道还不错!超市有售!
3、网友丁丁和当当：最近都是网购“苏和”的，但是真心觉着不是很好，之前吃过一个牌子的很好，可惜忘了啥牌子了。
4、网友happylily：个人认为，真心罐头最好吃!
提醒：其实，罐头的制造工艺都一样。黄桃产地都在山东，所以挑品牌不如挑产地，只要是山东厂家生产的黄桃罐头味道都是不错的，而且价格相对便宜。所以还是建议爱吃黄桃罐头的朋友最好去超市好好选购吧。
黄桃的热量是多少呢?其实，1个大黄桃(250.0克，可食部分233.0克)的热量是126大卡，而1个小黄桃(200.0克，可食部分186.0克)的热量是100大卡。由于黄桃是温性水果，又能减脂排毒，是非常适合减肥人士吃的水果。
1、一般来说，每100克的黄桃肉含热量为57克，碳水化合物为14克，脂肪是0克，蛋白质为1克，纤维素为1.2克;还包含了有多种维生素。
2、黄桃的热量如果是以100克可食部分计，是54大卡(225千焦)。每100克黄桃的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
3、黄桃甜度较高，热量在水果中属中等;它含有少量的膳食纤维及果胶，适宜减肥期间食用。
