车前子大家都很熟悉的吧，是一种很常见的中药材哦，是可以有养生作用的一种食材，可以食用的呢。车前子大家都知道如何食用的呢，如何食用呢，可以煮粥啊还可以煲汤的呢，下面就来看看玉米车前子粥的制作方法，可以有清热解毒的作用，还可以健脾胃的哦。

玉米车前子粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者

所需材料

玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克

做法

1玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。

2玉米粒和大米，倒入适量清水烧开。

3放入车前子同煮至粥呈糊状，调入盐拌匀即可。

功效与作用

玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的增强免疫力的作用，可以有降胆固醇的作用，对于养肝明目有好处，还可以有润肠通便的作用，对于提高体质，养血安神有好处。

玉米车前子粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的粥品可以有补血补虚的作用，而且具有健脾的作用哦，适合的人群也比较丰富，清热解毒健脾胃补气血，大家不妨试试营养丰富。