银耳是天然的减肥圣品，同时又可以达到美容的效果，搭配上红枣和枸杞还具有滋补功效。

配料：银耳20克、红枣10克、枸杞3克。

银耳：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。枣中所含有黄酮双葡萄糖甙A，有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

做法：

1、银耳温水中浸泡30分钟。

2、连同温水一同倒入锅中，中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞，改小火慢炖。

银耳汤需要持续服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下点“福”根，和新汤一起煮，这样的效果是，能让新汤更容易腐烂，并且颜色漂亮，汁液变得更加浓稠！赶紧自己动手来一杯吧！