菠菜大家都喜欢吃，可以凉拌啊，煮汤，还可以做馅，真的是不错的一种蔬菜类型，而且食用率还是比较高的呢，菠菜可以有开胃健脾的作用，可以促进食欲，菠菜的食用方法有很多，和很多的食物都可以一起吃，一起来看看花生米拌菠菜的做法，可以有促进食欲，还可以美容养颜的哦，一起来看看这道食谱的做法。

花生米拌菠菜

食疗功效:开胃消食、促进成长、补血、健脑益智、利尿通便、美容抗衰

营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃肠虚寒、腹泻者

所需材料

主要食材菠菜、花生米、酱油、盐、味精、香油

做法

1菠菜洗净，切段，沸水炒熟。

2热油炒熟花生米。将菠菜、花生米放入盘中，加入盐、酱油、味精、香油拌匀即可食用。

功效与作用

菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。花生菠菜此菜具有开胃消食、促进成长、补血、健脑益智、利尿通便、美容抗衰的功效。这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用，还可以有润肺止咳的效果，补血止血的同时也可以润肠通便，菠菜含有的粗纤维素比较多，可以有促进骨骼生长发育的作用，还可以有利尿降压的作用，增强人体的免疫力，是一道很有营养的养生食谱类型。

关于花生米拌菠菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，开胃消食促进食欲美容抗衰，可以养胃助消化，适合秋冬季节润燥食用，补血效果好，老少皆宜。