中药材有很多，你了解几个呢，其实平时的生活中有很多的中药材是可以食用的，比如说黄芪，除了泡酒泡茶以外，还可以做菜哦，如果煲汤的话具有补气血的作用，快来看看黄芪补血乌鸡汤的做法吧。

黄芪补血乌鸡汤

黄芪补血乌鸡汤所需材料

主要食材当归、黄芪、乌鸡腿、盐

黄芪补血乌鸡汤的做法

1、将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。3加盐调味即可。

黄芪补血乌鸡汤的功效与作用

注重养生保健的朋友，对黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。黄芪补血乌鸡汤此汤具有益气固表、健脾补虚、滋阴润肺和补气补血的功效。所以说如果你经常有身体虚弱啊，或者是痛经等问题的话不妨试试这样的小食谱吧，具有滋补的作用，而且还可以有补虚润燥的作用哦，对身体健康是有好处的。

关于黄芪补血乌鸡汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦，大家可以试试。