我们的生活中离不开饮食,不同的食物营养价值是不一样的,我们应该选择适合自己身体体质的一些食物来选择。糙米是一种很常见的米,比大米营养价值高,来看看紫糙米甜南瓜粥的做法,可以抗疲劳,缓解贫血。
紫糙米甜南瓜粥
食疗功效:促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治贫血
营养价值:富含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁、钾、钠等成分
适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用
紫糙米甜南瓜粥所需材料
主要食材白米、紫米、糙米、南瓜、黑豆、水
紫糙米甜南瓜粥的做法
1将白米、紫米、糙米都泡发好后洗净备用。
2将南瓜煮熟后磨碎,黑豆氽烫后去皮备用。
3在碎南瓜中加入黑豆,加水熬煮,再倒入白米和糙米一同煮熟,最后再放进紫米熬煮即可。
紫糙米甜南瓜粥的功效与作用
糙米中的蛋白质质量好,主要是米精蛋白,氨基酸的组合比较完全,宝宝容易消化吸收,含有的脂肪和碳水化合物较多,短时间内能为人体提高大量的热量及营养。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为宝宝生长发育的重要物质。紫米中含有大量的钙质,能促进宝宝骨骼、牙齿的健康发育,还能增强宝宝的免疫力。食用此款粥能够促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治缺铁性贫血等,是成长发育中不错的辅食之选。糙米含有的氨基酸和矿物质是比较多的,而且还可以促进新陈代谢,具有减肥降脂的作用,同时也可以提高人体的免疫力和体质,和南瓜一起吃,可以有预防贫血促进发育的效果。
紫糙米甜南瓜粥的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,促进发育缓解贫血抗疲劳,适合老年人增强骨质,而且还可以有利于儿童的发育,具有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以有益于身体的健康。