白萝卜大家都吃过的吧，口感清脆，而且还可以促进食欲的哦。白萝卜可以凉拌食用，也可以煲汤或者是炖菜都是不错的选择，可以清热去火，降压降脂的呢，如何吃好呢，来看看萝卜虾皮汤的做法，可以利尿消肿。

萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤所需材料

主要食材白萝卜、木耳、虾皮、盐、味精、白糖、香油、葱花

萝卜虾皮汤的做法

1、白萝卜去皮，洗净，切薄片;水发木耳去蒂，撕小朵。

2、锅置火上，倒入适量水煮开，下白萝卜片、木耳煮至萝卜软烂，放盐、味精、白糖调味，放入虾皮煮开，撒上葱花，淋入香油即可。

萝卜虾皮汤的功效与作用

民间一直有萝卜十月小人参的说法，说明秋风一起，就是喝白萝卜汤的好时节了，用它来煲汤可以降血脂、解毒、养血活肤;虾皮富含多种营养元素，用来煲汤具有补钙、养血、通络止痛等功效。白萝卜具有养血益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。虾皮可以补充钙质，也可以有开胃理气的效果，和白萝卜一起搭配的话可以清热解毒，同时也可以降脂降糖，是不错的养血活血的食谱，同时也可以降压降脂利尿消肿哦。

萝卜虾皮汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物对身体健康有帮助，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，降压降脂清热解毒利尿消肿，大家可以放心的食用。