茶饮已经成为现代人娱乐休闲时的必需品了。那么你喝过大麦茶吗？你知道大麦茶有什么样的功效吗？如果你还不知道，那么下面小编就给你介绍几款大麦茶吧，让你轻松去除油腻！

吃烧烤配大麦茶 排毒又刮脂

大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。

寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶，可以驱寒暖身。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。

大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。

大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良。

大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦焙炒成茶后，具备大麦营养丰富的特点，不仅蛋白质含量高，而且膳食纤维、B族维生素以及铁，磷，钙等矿物质含量都很高。

大麦茶不仅能消温解毒、健脾减肥、清热解暑，还具有去腥膻、解油腻、助消化等作用，让停滞倦怠的肠胃运动起来。

如今，大麦茶的制作工艺更为先进，产品优良，在各个超市、商场即可买到瓶装的不含任何添加剂的大麦茶，如康师傅大麦香茶。

工作繁忙、疏于自我保健的白领一族，每天可以在办公桌上备一瓶大麦茶，或者在外就餐时，可以选择大麦茶佐餐。

在忙碌的日子里放松身心，体味美好人生，享受其天然的养胃、促消化的功效，这也符合现代人追求健康的需求。

解腻去辣，喝大麦茶。白领是现代社会外出就餐的主力军。有些人主张各式碳酸饮料，口感好、香甜，又能解辣；也有人建议喝啤酒，清凉畅快，能抵消滚烫的烤肉和麻辣火锅的刺激。

但他们忽视了一点：碳酸饮料含有大量糖、香精和碳酸，这些都不利于健康，喝多了会导致呕酸；啤酒毕竟含酒精，过量饮用会刺激血管，还可能导致胃胀气。

那有没有一种佐餐饮料是大家都喜欢，冷热饮都合适，又能促消化、养胃的呢？大麦茶就是个不错的选择。茶有无数种，惟有大麦香。这个香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。

大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。

这样的茶老少皆宜，还特别适合经常在外就餐的白领，佐餐饮用能助消化，日常生活中饮能解渴。佐餐饮用大麦茶，也有些诀窍。

爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。

而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

吃日式料理，也适合喝两杯温热的大麦茶，一方面可以清除生鱼片留在口中的异味，另一方面也能避免冷食伤胃。

对那些易出汗的人来说，可以选择在冰箱中稍置片刻的大麦茶。这不但是很好的解暑、解渴的饮料，也能加速肠胃蠕动。

大麦茶的基本介绍

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。

大麦茶的功效与作用

大麦甘咸，凉。入脾、胃经。和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。1.治食滞饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。2.益气健胃小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。3.平胃气消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。4.清暑生津暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

大麦茶还可用于:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

大麦茶的副作用

大麦茶的副作用，不算太大。但是以下这几种情况，不宜饮用大麦茶。

1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。

4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

但需要提醒的是，过于冰冷的大麦茶不能多喝，因为这样的茶调理肠胃功能太强，更适合解便秘。