榴莲大家都吃过吗，有些人一直不懂得榴莲和菠萝蜜的区别，长相真的有些相似，但是他们的味道却不一样哦。榴莲有一种特殊的味道哦，榴莲还可以做很多的甜品，下面就来介绍大家都喜欢吃的榴莲薄饼的做法吧。

榴莲薄饼

主料

榴莲一块、面粉适量、黄油适量、食盐适量

榴莲薄饼的做法步骤

1.榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。

2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。

3.加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。

4.揉匀面团，至面团表面光滑。

5.根据面团的大小，分成大剂子，每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。

6.把大剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油。

7.从一端卷起，卷成筒，分成4份。

8.每份按扁，折成近似正方形(2折或者3折)，再按扁，擀成薄饼。

9.平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。

榴莲薄饼的做法能去榴莲的特殊气味，其实在榴莲的特殊气味有开胃的作用，能促进食欲，加上榴莲所含有的膳食纤维，对肠道的蠕动是非常好的。榴莲薄饼虽然可口，但是不可多吃。因为榴莲的营养太丰富了，吃得太多肠胃无法完全吸收，就容易造成上火。榴莲有滋阴的作用，而且还可以补给营养素，对于保持健康是有好处的，而且还可以有丰富的营养物质，对于人体的健康来说很重要，是滋阴润燥的好选择。

榴莲薄饼的做法和它的营养的价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很好消化和吸收，所以大家对它都钟爱有加。大家平时的适合可以这样搭配食用，营养价值高。