川贝大家都熟悉吗，是一种常见的食材，它可以有祛湿解毒的作用，适当的食用还可以止咳化痰，一般秋冬季节选择它来煲汤或者是煮粥是不错的清热祛湿的好选择你，如何食用呢，来看看川贝冰糖粥的做法。

川贝冰糖粥

川贝冰糖粥所需材料

主要食材川贝、大米、冰糖

川贝冰糖粥的做法

1、大米泡发洗净;川贝洗净。

2、锅中倒入清水，将大米大火煮开。

3、加入川贝、冰糖煮至浓稠状即可。

川贝冰糖粥的功效与作用

天气比较干燥时，人们容易患上感冒、咳嗽，一旦得了病多数会咳嗽不止，小编给大家支个招，通过食疗可以缓解这种症状，川贝蒸梨饭就是一个很好的选择哦。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的粥品适合各类人群，可以止咳化痰，而且还可以健脾补气的哦，对于经常出现的咳嗽啊咳痰等情况是有所改善的，而且还可以增强体质，减少流感的发生哦。

川贝冰糖粥的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，健脾益气清热解渴又祛湿，营养均衡健脾滋阴润肺，适合各类的人群食用。