百合大家都不陌生，之前小编也给大家介绍了一些它的养生功效啊或者是作用吃法等。百合的食用率是比较高的，最重要的是它的养生功效，可以清热去火，养心安神，和芹菜一起搭配的话还可以降脂降压哦。

百合鲜芹肉片

百合鲜芹肉片所需材料

主要食材百合芹菜、瘦肉、黄花菜、盐、枸杞、酱油

百合鲜芹肉片的做法

1、猪瘦肉用油及酱油腌泡;黄花菜泡水，芹菜洗净去粗丝，切片;百合洗净，撕成瓣。

2、用热油爆炒肉片至变色即生气备用。

3、锅底留油烧热，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色，放入肉片拌炒，撒上枸杞子，加盐调味即可。

百合鲜芹肉片的功效与作用

此菜富含多种维生素及蛋白质，还有钙、磷、铁等微量元素，颜色五彩缤纷，入口爽脆，没有油腻感，不仅小孩喜欢，崇尚健康、怕油腻以及高血压、高血脂的人都非常适合吃，是一道口味清淡的营养菜。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、还可以降压降脂，这样搭配一起食用的话可以有清热去火的作用，同时也可以有养心安神的效果，是不错的养生保健的食谱类型，而且还可以滋阴润肺的哦，大家可以经常食用呢。

百合鲜芹肉片的做法是不是很简单呢，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，具清热去火降压降脂润肺止咳，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧，可以降压降血脂，而且还可以润肺缓解燥热。