每到高考季高三学生都顶着巨大的学习压力，整个人整天处在高度紧张的状态下，过度用脑也是会产生一些危害的，所以我们平时要注意补脑，今天我们来看看补脑的食物有哪些，高三学生吃什么补脑，如果你也是一个高度用脑的人赶紧跟着小编看看吧。

用脑过度的危害

虽然说脑子越用越灵光，从小就听父母说脑子不用会生锈，的确，适当用脑可以令让大脑保持兴奋，刺激大脑，从而预防痴呆，提高记忆力，但其实你知道吗，如果用脑过度，反而会产生一些危害，还容易让大脑变笨。

比如一些人会出现常常忘记电话号码、总说错话等记忆力下降、思维迟钝等情况，还特别容易疲劳、面目表情僵硬等。如果长时间用脑过度还会引发诱发神经衰弱、失眠、头昏眼花，听力下降，耳壳发热;四肢乏力、嗜睡或瞌睡、注意力不能集中，记忆力下降，思维欠敏捷、反应迟钝、出现恶心、呕吐等情况。因此对于用脑过度一定别掉以轻心，需要及时加以防范。

高三学生吃什么补脑

鱼

如今社会的竞争压力大，因此父母们会绞尽脑汁的希望孩子可以赢在起跑线，比如让孩子参加各种培训班、补习班、兴趣班等等，但其实通过饮食可以改善孩子的智力，让孩子更聪明，比如身体里面拥有足够多的DHA和EPA，这两种是身体必备的脂肪酸，被誉为脑黄金，而鱼里面含有的DHA和EPA最为丰富，尤其是海鱼。每周吃两三次鱼，以及最少一次海鱼能够有效补脑，海鱼建议吃鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、小黄鱼等等，并且最好清蒸或者煮汤，不要用煎炸烧烤的方式，以免破坏DHA和EPA。

清蒸海鱼的做法

1.先把鱼处理清洗干净，再用刀在鱼背上划一刀，之后把葱姜洗干净后切成丝，把姜丝放在盘子底部，再放入鱼

2.之后把姜丝放在鱼身上以及鱼肚子里面，再均匀的撒些盐和鸡精，再把水倒入锅里烧开，放入鱼，盖好盖子

3.大概蒸十分钟左右，蒸熟后把鱼取出，倒入酱油，撒些葱丝，再把油倒入锅里烧热后直接淋在鱼身上即可。

鸡蛋

记忆力和大脑里面的乙酰胆碱有直接的关系，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和钙质，尤其是蛋黄里面含有的卵磷脂被酶分解之后，会产生大量的乙酰胆碱，从而能够

有效提高记忆力，每天吃一两个鸡蛋即可为身体提供足够的乙酰胆碱，从而具有补脑，提高记忆力等健脑益智的功效。

水煮鸡蛋的做法:

1.先把鸡蛋洗干净后放入电饭锅里面，倒入可以淹没鸡蛋的水，再放入少许盐，目的是杀菌以及令煮熟的鸡蛋更容易去壳

2.再盖好电饭锅，通电后按下煮饭的按钮，等水烧烤3分钟至5分钟左右拔掉电源，再吗，焖两三分钟即可

3.时间大家自己把握，不过千万别等水烧开后煮十分钟，这样就会影响鸡蛋的营养。

芝麻

多吃芝麻对身体有很多好处，芝麻里面含有丰富的在磷脂质、蛋白质，是我们身体、脑组织和神经关键的营养成分，一旦大脑出现用脑过度的时候，身体里面的磷脂质，就会慢慢被消耗，因此这时多吃一些芝麻即可补脑，提高记忆力。

芝麻糊的做法：

先把熟糯米粉放入碗里，再倒入芝麻粉，芝麻粉是糯米粉的三倍左右，再放入白糖，一边倒入开水一边搅拌均匀即可。

南瓜

南瓜里面含有丰富的维生素C、锌、钾和纤维素，所以特别适合有神经衰弱、记忆力减退的人的食用，并且南瓜是胡萝卜素的最佳来源，里面含有的维生素A比一般的绿色蔬菜都要高，因此想要益智补脑不妨多吃南瓜。

南瓜百合汤的做法;

1.先把南瓜洗干净后切成块状，百合洗干净后剥好待用，再把南瓜放入锅里，倒入水，大火煮开后小火再煮一刻钟左右

2.最后放入百合、枸杞，还可以放入一些冰糖，煮十分钟左右就大功告成了。

核桃

常听人说“以形补形”，因此大家都认为吃核桃补脑，吃核桃可以让人变聪明，因此对于学生等用脑一族，总是会吃核桃来让自己更聪明，核桃里面含有丰富的n-3脂肪酸，对大脑非常有帮助，而且核桃不仅是一种益智补脑、提高记忆力和学习能力的食物，而且还补肾益气、美容养颜的食物，特别适合脑力工作者食用，常吃可以补脑，促进大脑循环，提高脑力。

核桃仁炒鸡丁的做法：

1.先把鸡肉处理清洗干净后切成丁，倒入料酒，放入白糖，倒入生抽，放入淀粉抓匀后腌制入味，再把油倒入锅里

2.倒入核桃仁，小火翻炒出香味后盛出，再倒入葱姜蒜爆出香味，倒入鸡丁翻炒变色后铲出，再倒入毛豆翻炒

3.倒入酱油，放入盐和白糖翻炒一会，倒入鸡肉，再放入核桃，倒入水淀粉和香油翻炒均匀即可熄火。

补脑的食物有哪些，以上小编提到的这些都是对于补脑有很好效果的食物，而且小编还带来这些补脑食物的一些简单做法，有了这些再也不用担心高三的学生过度用脑给身体带来一些伤害了，如果你也是一个高三学生或者家里有高三学生赶紧学习起来吧。