说起栗子相信大家都爱吃吧，特别是到了冬季的时候，食用栗子是一种很滋补的选择，可以煲汤煮粥，还可以炖菜。栗子和鸡肉一起炖的话可以有抗衰的作用，还可以调经活血哦，来看看栗子焖鸡的做法，可以强筋骨。

栗子焖鸡

食疗功效:养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、调经活血、补虚亏、抗衰老

营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾

适宜人群:一般人群皆可食用，老人、病人、体弱者更宜食用

禁忌人群:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症者忌食

所需材料

主要食材仔鸡、生板栗、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油

栗子焖鸡的做法

1净仔鸡洗净，斩块，焯透，捞出;生栗子洗净，煮熟，取肉。

2炒锅内倒入油烧至七成热，加葱花、姜片和花椒粉炒香，倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀，加酱油、料酒、白糖和适量清水大火煮沸，转小火焖至鸡块熟透，用盐调味即可。

栗子焖鸡的功效与作用

仔鸡具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。板栗具有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带的功效。栗子焖仔鸡此菜具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、调经活血、补虚亏、抗衰老的功效。这样的食谱可以有滋补五脏的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有抗衰的效果哦，对于滋补强身有一定的效果，赶紧行动吧。

栗子焖鸡的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有强筋健骨抗衰老调经活血的作用，特别是秋冬季节的时候，最适合吃，可以促进食欲补气血。