花椒的气味非常特别，也是厨房料理必不可少的一味食材，做卤制品、腌制品的时候都会用到它。我听到一种特别的说法，说花椒泡水可以戒烟。花椒泡水戒烟是真的吗？花椒泡水的作用有哪些呢？
花椒泡水戒烟是真的吗花椒水戒烟有一定的作用。
对于某些体质的人群，对花椒较为敏感，不能接受花椒的味道，用花椒水戒烟的方法，其花椒的味道会刺激吸烟的人，给吸烟者留下一个不良的心理印象，那么就会排斥吸烟，以此达到戒烟的效果。
1、准备一个较浅的容器，将适量花椒泡在少量水中。
2、浸泡半个小时，让花椒的味道完全进入水中。
3、再将香烟浸泡下去，小心快速得将香烟捞上来。
4、使香烟充满花椒水的味道，再将香烟晾干。
抽这种加工过的香烟，其烟丝的味道变淡很多，并且花椒的味道充斥其中，因此不能接受花椒的人群抽过之后会生理排斥，长期抽这种烟，可能可以起到排斥香烟的作用，以达到戒烟的目的。
花椒泡水的作用1、去腥。在烹调上，花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制，不仅可以去除肉的腥味，还可以增加香味。
2、驱寒暖胃。花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
3、杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。
4、治痛经。对于女性来讲，子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。
5、治脚寒。一到冬天，脚寒的人一般睡觉也不踏实，因为总感觉被窝不够暖和，其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后，倒入脚盆，加冷水调和，将双脚浸泡，水位宜没过脚踝。
