鲫鱼汤味美肉嫩，营养丰富，能健脾利水、健脑益智，一般做汤还是选择鲫鱼比较好，特别适合孕妇食用，但具体孕妇喝鲫鱼汤有什么功效与作用呢?下面我们就来看看鲫鱼汤的做法，下面小编就来帮大家解答这个问题。

清淡鲫鱼汤

主料：小鲫鱼7条水适量.辅料：葱适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，盐适量

做法

1.把鲫鱼去除内脏，洗干净，然后加入了解腌制一会，葱切成段，姜切片，和演好的鲫鱼一起放入一个大碗里面。

2.加适量水和少许盐，放入炖锅中隔水炖煮一两个小时，熟透以后出锅即可。也可以直接放入火上煮，不过隔水的好处就是可以保持它的外形，不至于被煮烂。

3.捞去葱段，撒上葱花

孕妈妈喝清淡鲫鱼汤对宝宝的大脑发育是很有优点的，由于鱼富含丰厚的DHA和二十二六碳烯酸，这是宝宝发育脑部的重要物质，吃鲫鱼有助于胎儿补脑。并且鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智效果。通常鱼肉的营养成分更多，孕妈妈不要光喝汤，要多吃鱼肉，一星期主张至少吃1-2次鲫鱼。鲫鱼有很高的药用价值，由于它性味甘、平、微温，入脾、胃、大肠经;养分很简单吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。十分适合腿部水肿的孕妈妈食用。

孕期的女性们，多喝鲫鱼汤有促进胎儿大脑发育的作用。而且还可以帮助孕妇开胃，健脾，对于有孕期水肿的女性有非常好的利尿消肿的作用。在怀孕期间可以多喝些鲫鱼汤，对身体是非常有好处的哦。孕妇朋友们不妨试试吧。