豆制品的种类有很多，是由黄豆制作成，而且经常吃些豆制品对身体健康是有好处的呢，比如说我们经常吃的豆腐，豆腐可以有促进食欲的作用，还可以促进新陈代谢，对于预防便秘，补气养血有好处，今天介绍可以健脾养胃的银耳豆腐汤的做法，可以美容养颜的哦。

营养价值:

蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐

银耳豆腐汤

所需材料

银耳50克，豆腐250克，植物油适量，盐适量，味精适量

银耳豆腐汤的做法

1将银耳用温水泡软，洗净;撕小朵;豆腐洗净，切小块，待用。

2锅置火上，倒植物油烧热，将银耳和豆腐一起投入锅内，轻轻翻炒均匀，加入适量清水，以小火煮至银耳粘稠，加盐、味精拌匀即可。

银耳豆腐汤的功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。银耳豆腐汤此汤具有健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜的功效。这样的一道食谱可以有健脾开胃的作用，还可以滋阴润燥，对于美容肌肤，润肠通便有一定的帮助作用哦，而且还可以有滋补气血的作用和效果，平时的时候可以这样搭配，银耳可以补气健脾开胃，这样可以提高免疫力。

关于银耳豆腐汤的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的，可以补充钙质，蛋白质还有丰富的营养素，你是不是觉得不能错过呢，健脾和胃补血补气美容养颜，让你的肠胃得到满足吧。