说起喝汤，中国人最有发言权了，喝汤可以补充人体所需的营养，而且还可以调理体质，当然汤的种类有很多的，这里说的是一些具有滋补的汤品。比如说加入西洋参的一些汤类，下面来介绍西洋参银耳鳢鱼汤的做法。

西洋参银耳鳢鱼汤

西洋参银耳鳢鱼汤所需材料

主要食材鳢鱼、银耳、西洋参片、枸杞、盐

西洋参银耳鳢鱼汤的做法

1、鳢鱼处理干净，切成长段;西洋参片用清水略微冲洗;银耳、枸杞子泡发洗净。

2、将鳢鱼、西洋参片、银耳、枸杞放入汤煲中，加水至盖过材料，大火煮沸，改小火炖50分钟，加入盐调味即可关火。

西洋参银耳鳢鱼汤的功效与作用

蛋白质、多种维生素、胶质、氨基酸、钙、磷、铁、钾、人参皂苷。西洋参由于品性温和，适合很多人进补之用，银耳富含胶质，可增加皮肤的弹性，深受女性喜爱，鳢鱼可补脾益气、利水消肿，假如你最近太过劳累，导致精神不佳，皮肤暗淡，那就赶紧试试这个汤吧。西洋参具有补气养阴的作用，而且还可以有缓解虚弱的情况，搭配银耳的话可以补气补脑，而且还健脾开胃，是不错的美容养颜滋阴润燥的好选择哦，大家不妨试试，可以美容润肤，而且还可以清热解毒。

西洋参银耳鳢鱼汤的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，大家不妨经常食用吧。